北京地区30平米蛋糕店第三方消防检测的费用通常在1500元至1800元之间，具体费用因检测机构和项目而异。以下为具体分析：

消防检测一般是按建筑面积来收费的，建筑的面积越大，需要的消检设施就会越多，相对检测的时间和使用的人力也会多，成本就会增加，但面积大了以后也可能给予一定的优惠。市场上消防检测每平米价格一般在1.5元至5元之间，不过也有说法认为检测费用可能低至0.5元/平方米至1.5元/平方米，具体取决于场所类型（如商场、宾馆等人员密集场所费用可能较高）。

对于30平米的蛋糕店，按照每平米1.5元至5元的收费标准计算，消防检测费用大致在1500元至1800元之间。但需注意，实际费用可能因检测机构的具体收费标准、检测项目的复杂程度以及是否包含出具报告费用、审查费用等其他费用而有所不同。